Почки говяжьи

АНДРЕЙ!!!
Спасибо за хороший рецепт приготовления почек, а самое ГЛАВНОЕ за технологию!!! У меня всегда был очень трудоемкий процесс, ваша "метода" мне понравилась своей простотой!!!

Вместо соли добавила соевый соус + специи орегано, базилик ( сухие), хмели-сунели , мускатный орех, чтоб облагородить вкус. Получилось почти изысканно!

Рецепт однозначно забираю, думаю есть простор " для воображения и фантазии"! СПАСИБО за науку!!!