Лора-а

Лариса
Ger. Hamburg/Omsk
Schnaterinchen писал(а): |
так я и брала на 200 гр kernige Käse 1 белок, вернее взяла 200 гр ker.Käse и 250 Quark и 2 белка |
так ты ж вроде ещё и желток сверху добавила?

с körnige е пекла не разу, пеку или с Quark или Schichtkäse, вот второй он намного плотнее, очень хорошо для выпечки, а в körnige наверное жидкости многовато, вот и растеклось всё
ANGEL29 писал(а): |
Я сырники в формочках от маффин делаю, хорошо лержут форму, вкусные |
ага так тоже хорошо, красивенькие получаються
