Болталка для хлебопеков - 4

Всем привет.
Сообщаю вам свои новости. Помните, я вам говорила,что упала на руку? Так вот, там все-таки перелом. Ходила на работу,терпела боль. Прошло 10 дней, пропила лекарство, какое врач прописал, вымазала тюбик мази, легче не становится. Пошла в другую клинику, опять сделали рентген, потому что в прошлый раз мне снимок с собой не дали, и увидели перелом лучевой кости. Теперь 3 недели носить ортез. Слов ругательных не хватает. Сижу дома теперь на больничном. Хорошо, что рука левая. И хорошо,что не нога.
Зато дети мне подарили тестомес вместо сломавшейся хлебопечки, я уже месила в нем тесто. Пекла багеты. Осталась довольна. А то не пекла ничего почти 2 недели, вручную с такой рукой вымесить тесто проблематично.

SvetkaKonffetka писал(а):

Вот хочу у Гали Гелинака узнать, способ варки полбы.

Свет, я еще делала вот по этому рецепту Евы http://forum.say7.info/topic54188.html , вкусно очень. А сейчас еще появилась в продаже дробленая, я из нее кашу с тыквой варю себе на завтрак, тоже очень нравится, ее вообще замачивать не надо.

chippo писал(а):

Я не с пустыми руками

Шикарные булки, пухлявые. И сдобный с крекерами хороши. Лен, золотые руки у тебя. Я еще от сапожек на блошек не отошла дюже симпотные получились, а ты уже за лошадиную голову взялась. Во масштабы, емое.

Озидея писал(а):

Я напекла ломтиками. и порционно заморозила

А я прям часто булку сразу нарезаю кусочками и так в нарезке замораживаю, а потом достаю, сколько надо. Кусочками быстро размораживается. А еще пихаю прям замороженный в тостер, и получается чудесный тост, кусок успевает и разморозиться, и поджариться.

корица с мятой писал(а):

мы сегодня плюшек накрутили

Ой, красивенные какие, как с картинки.