Жареная куриная печенка в апельсиновом соке

Юлия , СПАСИБО, за рецепт! Вчера готовила, получилось очень вкусно.

Никогда раньше не вымачивала куриную печень, только говяжью и не использовала апельсиновый сок. В конце только от себя добавила зубчик чеснока, для пикантности, получилось ОЧЕНЬ вкусно, готовилось быстро.

Время на вымачивание не считаю, оно у меня происходит " между делом".