Вообщем, я отварила апельсины(3 шт-1,5 литра воды, 1,5 часа), измельчила в блендере с сахаром, добавила 2 ст. л. крахмала и запекла в пироге. Получилось вполне съедабельно, не горько. Но если в следующий раз буду делать, то добавлю 2 вареных и один свежий апельсин.
А вот почистить апельсины мне даже в голову не пришло!!! Сижу сейчас и думаю- столько времени бы сэкономила...
