Брюност (Брунуст) мой самый любимый норвежский сыр

Галина, к сожалению, у Анастасии сыр "не настоящий", Она же доводит до кипения, а значит это творог.
Скорее всего, Брюност получится несъедобный - будет кисло-солёным... В любом случае я прошу здесь поделиться результатом. Мы уже тогда точно будем знать, можно ли варить из этой сыворотки.
Посуду для варки Брюноста надо брать либо чугунную (типа жаровни), либо из нержавейки. В эмалированной пригорит - его же очень долго надо кипятить.