Сыр своими руками

edisson83 писал(а):

А какой сыр брали , делади что-то?как ферменты, как закваска, упаковка 5ормальная?

Денис, я делала только Качотту. Закваски были в таких колбочках маленьких, а эти колбочки в одном пакетике герметичном. Нигде больше не заказывала, не с чем сравнивать... Вроде, все нормально