Быстрый пирог с шампиньонами и морковкой

Вероника, пирог просто отличный! Очень быстрый, простой в приготовлении, можно даже пару заготовок заранее сделать и приготовить на ужин в рабочий день! Кроме этого, он ещё и очень вкусный!!! Вся текстура получается очень сочная и нежная. Муки я добавила на горсть больше - поначалу тесто показалось жидковатым, как сметана. И на мой взгляд очень удачно в начинку вписалась морковка . Я вообще по-другому стала смотреть на этот наш овощ после некоторых рецептов . Повторять буду совершенно точно, спасибо за рецепт!