Болталка и ваши торты сюда - 2

usya писал(а):

Они будут сами по себе держатся приклеенными или надо усиливать на зубочистки или что-то другое? Как грамотно прикреплять их? Ну и другие советы, если будут, по мастике с удовольствием выслушаю.

Я не совсем поняла точную концепцию. Но по мастике могу дать несколько советов. Если ты крепишь бантики и прочее на боковую поверхность торта, то сами по себе они не будут держаться, стабильнее приклеить их на бел. шоколад/плитку. Во всяком случае ты не будешь дергаться....не отвалятся ли они по дороге к конечному потребителю. Волнить края лучше зубочисткой...вот у меня куча инструментов, но зубочистку использую до сих пор. На фото не просто полоска мастики с волнами, а еще и края с одной стороны рефлено отрезаны, волнами вырезано в общем, а потом волны уже зубочисткой/инструментом сделаны дополнительно. Если есть еще какие-то вопросы, пиши!