Абракодабра
Наталия
54 года
Одесса
опять взялась за Наполеон
сегодня попробую второй вариант крема, отпишусь, что получится
Получилось шесть коржей, тесто по книге не упрощая рецепта, крем по второму варианту с одним стаканом молока был гораздо лучше, но всё же густой, поэтому добавила молока ещё 1,5 стакана( всего 2,5 стакана), и вместо желтков положила целиком 2 яйца, получился вкусный средней густоты заварной крем
Наташа, а по рецепту крема хватает? У меня на 2,5 стакана молока используется весь без остатка, кладу по три столовые с горкой ложки на каждый корж