Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

Я же сразу с ржаного заквасочного теста начала выпечку, до этого вообще ничего не пекла

Виоль, вот тут мы с тобой похожи Я специально вывела закваску, чтобы испечь бородинский хлеб. Т.е. я начала свою выпечку с заварного ржаного хлеба. А замешивала я его ложкой всё замечательно получалось ))
Вообще, мне заварные хлеба не кажутся сложными. Обычные рецепты. Может долгие, но не сложные. Зато какие вкусные (для меня)