Картофельный салат со сметаной, по-деревенски

Zhanik
Жанна, а горячую заправить сметаной не пробовали? И дать ей остыть. При хорошей сметане, которая от тепла не отщелкнется, картошка получается умопомрачительно вкусной. Она так хорошо пропитывается. Ну или хотя бы теплую, все равно пропитается и когда остынет будет вкуснее чем холодную заправлять сметаной.