Болталка для хлебопеков - 4

elay писал(а):

.Максимум что можно это проколы.

Я пробовала и проколы тоже, всё равно рвёт, вокруг проколов трещины идут и потом по ним уже шире раскрывается надрыв.

elay писал(а):

Я когда его расстраивала несколько раз в процессе обливала водой и аккуратно руками её размазывала

И так тоже делала, всё равно рвёт. И пар создавала и без пара.. в общем, голову сломала всю уже))

elay писал(а):

Я сажаю весь хлеб на 230 и сразу убавляю на 200

Ну вот, так ещё не делала, попробую )))