Болталка для хлебопеков - 4

Svetliska, Света, спасибо за то, что поделилась опытом с метОдой: растворить кусочек теста в воде и смазать им тесто перед выпечкой. А то советов в инете много и не все работают, а с некоторыми советами не всегда что-то в мозгу стыкуется и, поэтому не пробуешь какие-то реально дельные советы. А когда реальный человек делится, то охотнее хочется попробовать .

Сегодня пробовала на обычном хлебе из сеяной муки этот метод, я, правда, ещё экспериментировала параллельно с режимом выпечки и не совсем удачно, хлебушек перезагорел, но, что касается надрывов, то боковушки остались целые .
Буду дальше экспериментировать с этим методом .