Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Alenky писал(а):

Размер см.12-13 кажется.

Я почему спросила, если твои восьмерочки 12-13 см, тогда у тебя получается довольно крупные розы) А какой насадкой такие делаются?

usya писал(а):

. Но вкусный бесспорно

Видно, что вкусный) Тоже интересно, что там у него внутри

Маффин писал(а):

Пыталась все отразить.

Очень здОрово!

Девочки, нужна помощь! Подскажите, по какой причине трескается глазурь при сушке? Заливала вчера пасхальных куриц, так на больших поверхностях идут трещины, что я делаю не так? Сушила и при температуре 50 град. в духовке и без нагрева в режиме конвекции. Без нагрева трещины поменьше, но все равно есть.