Ksunik87, Ксения, дочитываю тему, наткнулась на твой торт с воткнутой в виде почти веера плиткой, орео и прочим. Орео половинками лежит, как ты его делила? Я попробовала разрезать, вся печенька рассыпалась.
Алекcандра писал(а): |
другие торты, тот же Яр, 3 шоколада, Эстерхази, евродесерты различные, чизкейки - такими можно удивить, ничего подобного на прилавках магазинов ты не найдешь даже приблизительно |
Это без сомнения. Но у меня пока из конкретных тортов заказали только раз Сникерс и раз Спартак. Муссовые не предлагаю, они дороже. Чизкейки тоже дорогие. Про евродесерты вообще молчу: дорого, делать не умею, составляющих не купить.
Алекcандра писал(а): |
Так да не так, этот почти не варится, то есть варка есть, но не до золотистого цвета. |
А, я только состав сравнила и т заварной способ. А в Спартаке я тоже не варила, чтоли надо? Растопила сахар, мёд, масло, вмешала яйца, ещё немного погрела и всё. Я и раньше именно так медовики делала.