Ржаной хлеб «Основной»

Виолечка, вот и я пришла!
Вкусный хлеб получился по твоему рецепту, мои недочеты в болталке я описала, буду стараться к совершенству.
А вот и хлеб

Спасибо, дорогусик, за рецепт!
Кстати, я добавила немножко дрожжей, а то закваску хоть и гоняла но давно в хол-ке стояла.