Хлебные булочки со льном

Галочка, новый рецептик
Такой красивый и всегда узнаваемый батон так и манит куснуть его за бочок, как шикарно ты печешь хлеб!
По существу: муки полбяной пока еще нет, но зато я знаю где ее взять И тогда попутно вопрос: в какой хлеб ты еще добавляешь муку из полбы? В каком количестве?
Как раздобуду муку - испеку
Спасибо!