Пирожное корзиночка

Здравствуйте Дина у вас очень всё красиво и аппетитно оформлено .Можете мне пожалуйста написать как вы делаете сироп,сразу добавляете уксус в воду с сахаром?И какой процент у уксуса?и лимонку вы добавляете уже в готовый крем,после как зальёте сироп?