Картошечка с мяском, запечёная...

Приветик, девчёнки! Сегодня хотела сделать на ужин картошку- гармошку... Но дома не оказалось бекона... Вообщем, ломала я себе голову, ломала, чтобы такого сделать с картошечки.... Ну вот вообщем и получился такой вот рецептик.... Не знаю, может кто-то и до меня такой придумывал, но я на сайте вроде не нашла...
И так, ближе к делу! Нам понадобится:
картофель;
куриное мясо;
помидорчики;
сыр твёрдый;
майонез;
кетчуп;
приправы;
укроп.

Для начала, я почистила и отварила картофель, тем временем мариновала 20 мин. куриную голень в специях (на ваш вкус)

и затем поставила её готовиться на гриле в микровалновку до готовности. картошечку порезала вдоль, я мяско маленькими кубиками.
Картофель смазала соусом ( кетчуп + майонез + приправка к картофелю ).

Сверху выложила мяско и немного придавила.

Затем помидорку. И на смазаный растительным маслом противень.

Сверху кусочек сыра ( не тёрла, потому что образуется маленькая горка, он бы осыпался на противень) и в духовку при 200 гр. на 10мин. а в это время делаем салатик из овощей.

Вот и готово!!!

Вылаживаем на тарелочку, украшаем укропчиком и подаём горячим с салатиком! Получается очень вкусно! Соус очень кстате и помидорка пускает сок! И какой я сделала вывод, так это то, что картошечку надо брать небольшую, так как попадались немного большеватые кусочки и картофельного вкуса было больше. Может просто надо было на них немного побольше начинки ложить.... Ну вообщем муж был в восторге и с удовольствием слопал! И это для меня главное!!
Приятного аппетита! Надеюсь Вам понравилось!