Болталка для хлебопеков - 4

ПРивет всем хлебопекам!

Опаздунов принимаете? Штрафную наливаете?
Гелинака
Галочка, с Днем рождения! Ты - замечательная, и оставайся всегда такой! Желаю уюта в доме, счастья в семье, всего самого доброго, светлого и прекрасного!!!

Птица Галка
Галя, как твоя ручка? Ты уже вышла на работу?

Гелинака писал(а):

булочки

Ах!

Равиоля писал(а):

Я очень люблю, когда в жизни тихо, это и есть счастье, на мой взгляд.

Сестра!

Гелинака писал(а):

пойдем по техническому образованию

Самое оно! Это классика.

usya писал(а):

покажу вам пряники..

Налюбовалась уже в Иг этой красотой. Аллуся, выздоравливай скорей. Мама так и не решилась на операцию?

PENKALENKA писал(а):

решила рискнуть и испечь

Ленок, от твоего фугаса слюни потекли на ночь глядя. А чем ты его обсыпала, сыром? Вот, никогда его не пекла. Помню, его Лена elay раньше рекламировала. Еще тогда хотелось.

chippo писал(а):

В этом году хочу замахнуться на панетонне

У тебя все получается, за что не берешься! Уже предвкушаю. Лена, ты вместо кулича его хочешь печь?


ЛюсяВа
Люсенька, привееет! Вовчику - здоровья!

SvetkaKonffetka
Света, пусть камень и лопата служат долго и тебе на радость! Очень нравятся разглядывать твои хлеба!

Алла475 писал(а):

А что ты имеешь в виду под сливочно-белковым кремом: сливки и итальянская меренга или масляно-белковый? Скорее первый, потому что второй таким слоем не представляю.

Девушка, горжусь вами! Аллуська, ты уже такая профи в тортах стала! За тобой не угнаться.

PENKALENKA писал(а):

может с понедельника в сад попробую.

Лен, а вообще сынуля как в сад ходит? Нравится ему? Ты не вышла на работу сама?

Ой, кстати о работе. Я, может, скоро стану вольной птицей. Дело в том, что коллега, вместо которой я работаю, собирается выйти из декрета. Если ее доченьку возьмут в садик ( ей еще нет 2,5), то она возвращается на свое место. Я рада. Устала. Теперь будет время пряниками заняться.

Svetliska писал(а):

А у меня, просто страх какой-то: вдруг не получится и все хожу кругами и никак не могу подойти к выпечке заврных хлебов

Света, не бойся, они просто более длительные по времени.
Вроде, ты спрашивала про муку 2 с. Один из моих любимых ржаных хлебов Орловский на ржаной обдирной и пшеничной 2 с. Посмотри у Миши рецепт. И еще у Сергея я пекла Киевский на сеяной и 2 с.