Болталка и ваши торты сюда - 2

Niutik-Niutik писал(а):

хороший какой!!!Весенний!

Спасибо, Аня.

Niutik-Niutik писал(а):

За компанию и повеситься можно..

Ну и шуточки

ВВВ Виктория писал(а):

Очень весенняя колористика

Торт для девочки, поэтому хотелось повеселее что-то сделать. Тем более как украсить белковый торт, придумать не могу. Сильно выравнивать бока и верх кремом не выход, белки и так очень сладкие, толстый слой крема превратит торт в сладкую бомбу.

ВВВ Виктория писал(а):

Смородиновое пюре + белый шоколад+ сливки+ сливочное масло 1:1: 0,5:1 по грамм 30 =1 хватит чтоб все начинить.

Записала

Елена301276 писал(а):

Алла, тортик хорошенький, должен быть вкусненьким

Там всё просто, белки и крем масло-сгущёнка, другого девочке нельзя.

Алекcандра писал(а):

Самое интересное, в них даже больше пектина, чем в яблоках. Мы с Ирой статью видели по этому поводу, там каждый овощ и фрукт описывается на процент содержания пектина.

Читала несколько таблиц, во всех на первом месте было яблоко. Неужели и правда в апельсинах столько пектина? Чудеса.

Алекcандра писал(а):

А ты сколько вообще сахара берешь?

Я же писала, как и у тебя в последний раз, 400 гр на 250 гр пюре.

Алекcандра писал(а):

Только что бока кривоваты, а так, прикольный, такой яркий, радужный - настроение поднимает!