Вкусный пирог вышел, поднялся, пропекся хорошо! В тесто добавила немного апельсиновой цедры, сверху яблоки и вишня (лучше класть побольше), количество сахара уменьшила до 120 и мне достаточно. Совсем не мокрый, но сочный пирог! Пекла час на 170 град.