Постный черничный мусс

Catu писал(а):

Таня, спасибо вам большое!

Catu писал(а):

Когда я была маленькая, моя прабабушка такой мусс готовила из черной смородины. Как же я ненавидела сам процесс - меня припахивали взбивать это все ручным миксером. Гулять хотелось, купаться, а тут сидишь и вертишь-вертишь-вертишь полчаса минимум.

А я в детстве и понятия не имела про такой мусс,мне больше бабуля булочки и коржики пекла,а еще блинчики

Catu писал(а):

Вероятно, я была далеко не первым поколением в нашей семье, кого прабабушка приобщала к труду, поэтому рецепт этого мусса последующими поколениями не воспроизводился.

Catu писал(а):

Но вкус запомнился

Вкусно-вкусно!

Catu писал(а):

Я тут недавно спрашивала у маман - помнит ли она, из чего мусс делали? Не помнит. И вот чудо - ваш рецепт. И я поняла, что это тот самый мусс!!! Ура! Уже охлаждается.

Так а вы теперь кого припахали миксером вертеть,по возрасту правнуки вам еще не положены А если серьезно,то надеюсь,что вам будет вкусно так же как в детстве и что вам не жаль будет потраченного времени на этот мусс.