Торт Опера от Кристофера Фелдера

шоколадкина
Шарлотт он плотнее и не такой легкий на вкус. Крем в рецепте прост если соблюдать правила, он не такой жирный как Шарлотт. Более воздушный за счёт меренги.

Да, молочный шоколад сюда совсем не подходит.

Ничего в следующий раз всё получится как надо.