Хлебные булочки со льном

irina-s писал(а):

Да? Яна, я у Ани в темке про хлеб прочитала, что 550 - 1 сорт, 1050- второй, а про высший ничего не нашла. Чего то я теперь запуталась

Ириша ну может я неправильно написала. Но я знаю что 405 лучше для хлеба не брать. Я кстати сколько немецких рецептов хлеба пекла, никогда 405 мука не используется.