Хлебные булочки со льном

девочки про вашу муку ничего не знаю, у нас есть в/с, 1 ,2 , обойная, есть еще общего назначения, вот она из мягких сортов пщеницы, мне не нравится категорически. 1 сорт можно купить, если постараться вот у мамы всегда есть, у меня нет 2 не видела в продаже у нас, город то маленький

Kassandra77 писал(а):

шеничную сегодня другого производителя брала, может она меньше воды берет?

может Ян, я стараюсь брать только проверенную муку, уже знаю, которая хорошая и ... а то нарывалась уже не раз

Kassandra77 писал(а):

всё он у меня в папочке любимых.

как же здорово, рецепт и правду хороший пусть живет

irina-s писал(а):

Я уже с булочками. Вкусные получились.

Ирина

irina-s писал(а):

следующий раз возьму чуть меньше воды,

ага и еще Ирин перестояли вроде чуток, время конечно в рецепте есть, но ... у всех же даже дома по разному температура и все такое, ну тут просто наловчится надо

irina-s писал(а):

Разрезаla еще горячую

уууууууууууууууу как красиво!! и невесомые такие у тебя

Kassandra77 писал(а):

Галюсь извини за флуд.

никакой не флуд!! это так важно оказалось, вот ведь как сложно все у вас с выбором то

irina-s писал(а):

чка, ела булочку на завтрак, с маслицем, ну очень вкусные.

как я рада!!!

irina-s писал(а):

довольствием такую булку в виде гамбургера бы съел

так и сделай ему

irina-s писал(а):

15 г, мне чуточку многовато, положу в следующий раз чуть поменьше.

мне ниче как в рецепте, вкусы то разные у всех

irina-s писал(а):

Галя у меня еще вопрос, если мне хочется печь булочки два раза, т.е. на двух противнях, ну во первых потому что они большие и потому что мне не нравится, когда булочки слипаются или скажем, если две порции захочется печь, то как нужно в этом случае поступать?

Ирин у тебя вентилятор есть? я пеку сразу на 2 противнях, но только с вентилятором, ну и еще их местами поменяю ближе к концу
если просто так на столе оставить тесто перестоит я всегда булочки пеку на 2 сразу и с обдувом и с паром