irina-s
irina
deutschland
Гелинака писал(а): |
ну ... видно |
Глаз-алмаз у тебя
Гелинака писал(а): |
по тесту проверять можно, нажимаешь пальчиком если прижинит сильно, еще ждать, если ямка мееееедленно восстанавливается, готово, если надавил и так и есть ямка, то перестояли |
Спасибо, буду проверять теперь.
Гелинака писал(а): |
почему? что не понравилось? в чем видишь проблему? |
Я люблю хрустящую корочку и красивый золотистый цвет у выпечки, а с обдувом и 2 противнями не так хорошо получается.
Гелинака писал(а): |
я наоборот picцу и булки печеньки пеку сразу на 2, |
Галя, не знаю, может еще от духовки зависит.
Гелинака писал(а): |
а хлеб нет, |
Я читала, что хлеб с обдувом лучше не печь.
Гелинака писал(а): |
и еще темпу нужно уменьшать, воздух гоняется и горячее он |
Ага, знаю про это.
Галечка, спасибо за все советы.