Сладкие мексиканские булочки

Наташа, булки обалденные!!! Сама, правда, не пробовала, верю домашним на слово Муж у меня любит простые булочки, без начинок и т.п. Про эти второй день повторяет "Какие вкусные булочки!"

Тесто в работе, конечно, не самое лёгкое. Был момент, думала не вымешу. Но ничего, руки маслом смазывала и месила-месила-месила В общем, весь процесс "от и до" не быстрый.

И ещё у меня вопрос по размеру булочек. Взвешивала по 80 г, булки огромные! Мне кажется, у тебя на фото в два раза меньше готовый продукт. Надо свои готовые сфотографировать, а то сырые законспектировала, а приготовленные нет.