Буженина по-польски без духовки

Кин дза дза писал(а):

, мяско сочное, нежное. Однозначно буду готовить ещё.

Оля, как здорово, что всё получилось, как надо и мясо порадовало Я очень-очень рада

Кин дза дза писал(а):

Единственное, я брала достаточно большой кусок шеи, в следующий раз увеличу время варки, или кусок поменьше))

Правильно Если вес мяса больше, то и время варки нужно увеличить и специи соответственно

Кин дза дза писал(а):

После варки я мяско обмазала мёдом с горчицей и 5 минут подержала в гриле, очень вкусно!!

О, представляю, какая корочка получилась Обязательно тоже так сделаю