Как приготовить торт без молока, сливочного масла, сметаны?

ВВВ Виктория писал(а):

arnare Преступное количество желатина Это не мусс, а резина будет на 6 белков 24 грамма это запредельно Грамм 15 надо желатина

Не совсем резина. Скорее, зефир)
Но в целом согласна - желатина в рецепте указано очень много. Я подозреваю что это из-за того, что я пересчитала столовые ложки в граммы - было указано 1,5 ст.л. на 5 белков, по таблице в столовой ложке 15г, 15*1,5 -уже 22,5 плюс еще один белок - 27, я положила 25г - пакет и уже в процессе поняла что этого много.
Буду пробовать другое количество или другой рецепт, я там выше писала еще один, он у меня на очереди.