Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра писал(а):

по 6 кг беру ведра )))

Мне есть к чему стремиться
А сколько примерно мастики уходит у тебя на торт диаметром 22 см, 10см высотой?

И еще раз про банан, ты масло добавляешь в сахар? Есть рецепт с маслом, есть без...
И еще вопрос по торту Рафаэлло (на который ты ссылку давала с маскарпоне), точнее по крему. Ты маскарпоне взбиваешь со сгущенкой или перемешиваешь? И какой температуры продукты берешь? Я с ним умучилась, столько крема в утиль. Жуть