Творог (самый быстрый и простой способ)

Соня Эриксон писал(а):

Да, приготовила ) Для пробы из кефира в тетрапакете 2,5% жирности и объёмом 0,5 л. У меня получилась скорее творожная масса, нежная, без выраженных зерен творога и немного кисловатая. Сырники печь не буду, съем с ягодами-фруктами-орехами )) Отчёт )

Наташ, а судя по кефиру, мы с Вами земляки! Но я такой никогда не покупала, меня смущает большой срок годности (около месяца!), но зато какой у Вас получился творог!!! Однозначно стОит попробовать приготовить! Спасибо, девокам, за замечательные рецепты, как говорится, вкусной и здоровой еды!