arnare
Дарья
Украина, г. Пирятин
ВВВ Виктория
Шикарный рецепт! Сочетание вкусов фантастическое!
Жаль, малину всю уже съели, а до клубники еще надо дожить.
А я таки не откладывала в долгий ящик следующий эксперимент - второе суфле получилось гораздо лучше, просто замечательно все получилось. Как по мне - сахара надо меньше(я клала 290 г сахарной пудры вместо 320 сахара, надо уменьшать до 200 или больше чего-то кислого или горького в начинку напихать) и неожиданно подвел бисквит, низзя в том рецепте брать соду вместо разрыхлителя, но это детали. Мне не на вынос, мы этот результат опытов уничтожим в тихом семейном кругу.
Крема вышло много, и пока половина застывала в морозилке, вторую я разнообразила растопленным шоколадом, таявшим с добавлением ложечки воды.
Без абрикосов как по мне - скучновато, надо было хоть вишен положить... Но опять же, это детали. Оно съедобно и всем это можно.