Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

Мария_К писал(а):

Как вести себя с остальным тестом, пока печется первая часть куличей? Оно не перекиснет? Убрать его в прохладное место? Не представляю, что делать.

Маш, у меня стоит на кухне. Я тоже пеку в два захода. Если перенести в прохладное место шапочки могут опуститься. Тесто никогда не перекисало за столько лет. Можете открыть дверь на кухне или уменьшить отопление, если есть возможность. И ставьте тогда в первую очередь маленькие куличи выпекать, а затем побольше.