Литовский черный хлеб (на ржаной закваске)

Monica

Элина


Крым
Гурме писал(а):
а зачем взвешивать, 1,5 cups-это 1.5 стакана.

Инночка, просто я уже привыкла свою закваску (стартер) оживлять по схеме в три приёма: если в рецепте, например, требуется 600г закваски, то я добавляю 100 мл воды и 100г муки и так три раза
Вот я и думаю, сколько мне муки и воды добавлять, чтобы 1,5 стакана получилось unknown Ну ничего, я лучше больше приготовлю, чтобы не промахнуться friends friends friends

 
17 Июл 2009 0:16

Страница 1 из 14