Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Аннук писал(а):

Я ровность краев наждачкой делаю: когда совсем остыли и стали тверденькими краями по наждачке тру, наждачка на столе и пряником по ней, а не наоборот.

у меня наждачка как то не вписывается в процесс приготовления того, что едят)))А после как то обрабатываешь?Вдруг камешек от наждачки на тесте останется?