Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

я вот тренируюсь на пряничках

Здорово, Ира! Второе фото замечательное! На первом тот пряник, который обозначен по краю точками, выглядит не очень из-за неровной обводки. На следующих ты сделала её гораздо ровнее, и вид совсем другой

Niutik-Niutik писал(а):

Для меня с карамелью за сладко ( соли не жалела) . но все равно я рада что попробовала.

И мне хочется попробовать сделать. Только сначала надо сливки приготовить, а я ж ленивая.

Niutik-Niutik писал(а):

Проверяла способ - разогреть на 230 градусов. Выключить.Засунуть. Выбрать через 10 минут. К сожалению в моей духовке это не работает

Если твоя духовка шпарит как моя, ничего удивительного. Стоит чуть проворонить, допустить температуру до 110 гр, сразу безе темнеет.
Хочу муку на пробу заказать, за 100 гр нужно отдать 170 р, +пересылка, думаю пока, жаба рядом.

ВВВ Виктория писал(а):

Хочу попробовать макаронс гречка- ряженка, слышали о таких??

Я нет. Вика, рассказывай

usya писал(а):

.у меня упадок настроения по причине отсутствия силы воли в этом сезоне.

Я тоже никак не соберусь взяться за себя. Думаю, влияет сильно то, что весна к нам идти не думает.

usya писал(а):

не могу избавиться от пузырей. Сделала зеркалку вчера, в контакт пленкой укрыла, процеживала...

У меня тоже бывает немного пузыриков. Кстати, Алла, их, как на айсинге, можно иголкой протыкать. Тортик симпатичный! Вот и спиралька появилась.

usya писал(а):

Вообще если муссовыми занимать то наверное можно в запас многое делать. Удобно.

Я тоже думаю, что если сливки в доступности, процесс гораздо быстрее, чем с бисквитными. Хотя, бисквиты я тоже постоянно замораживаю.
IrinKa Polyakova Ирин, ты просто кладезь информации

usya писал(а):

у нас масло какао всегда есть в аптеке в маленьких пластиковых упаковках, я думала везде есть в аптеках.

Нет, Алла, у нас про это масло провизоры даже не слыхали.

Niutik-Niutik писал(а):

я пока просматривала рецепт- устала)) .. совсем не для меня такие многослойные сложные десерты(9.. наверное это из за нехватики времени... или лени . не знаю...жаль.

Аня, я думаю, у тебя склад характера, похожий на мой. Я не люблю длительные сложные процессы, а уж ленивой тебя назвать язык не повернётся

Niutik-Niutik писал(а):

концерт нереально крутой был

Niutik-Niutik писал(а):

когда у вас пасха?

16 апреля.
Никак не могу дождаться посылку из интернет-магазина. Сначала в Ростове-на-Дону пролежала в отделении связи 3 суток, потом в следующем пункте почти 4 суток Сын отправил позже на 4 дня, так позавчера уже получила. Теперь у меня есть бумажные куличные формы, планирую в выходные попробовать испечь для рекламы, вдруг кто проявится. Хотя тут и пряников сколько-то позаказывали, то, что я сделала, почти всё забронировали, а к концу следующей недели два тортика заказали. Я ж прям сильно то работать не люблю