Болталка и ваши торты сюда - 2

IrinKa Polyakova писал(а):

ллусь, может ты блендер неправильно держишь?

Ира, прикол в том, что пузыри появились не после пробивания блендером, а на второй день после разогрева
Блендер держу правильно (вроде), а вот про минимальную скорость спасибо я на высокой пробивала. У меня их две всего. Блендер у меня Цептер.

Niutik-Niutik писал(а):

совсем не для меня такие многослойные сложные десерты(9.. наверное это из за нехватики времени... или лени

я очень их боялась, когда пару раз сделала поняла, что совсем не страшно, главное правильно организовать процесс. Еще поняла, что мне в процессе не удобно описание в тех видах, как его все дают Гораздо удобнее если и продукты с указанным количеством и процесс описаны в одном месте. А так получается описание на три листа и туда-сюда все время заглядываешь. Скорее всего это от отсутствия опыта в приготовлении именно таких структур. Когда еще не запомнено что за чем делать. Ведь в других знакомых рецептах я не заглядываю каждый раз чтобы понять что за чем класть и какие действия делать. Наверное привыкну.
Единственно что посуды грязной в процессе гораздо больше чем при приготвлении других тортов

Niutik-Niutik писал(а):

очень красиво. а когда у вас пасха?

в этом году совпадает с католиками - 16 апреля

Алла475 писал(а):

а я ж ленивая.

еще одна Аллуська прекращай! Мы же сестры, значит ты не можешь быть ленивая, у тебя должно быть шило в попе...поищи

Алла475 писал(а):

. Кстати, Алла, их, как на айсинге, можно иголкой протыкать.

я пробовала

Алла475 писал(а):

Нет, Алла, у нас про это масло провизоры даже не слыхали.

удивительно! Моей Лене 23, с самого ее детства я помню эти назначения наших докторов, почитай лет 20 точно

Алла475 писал(а):

Аня, я думаю, у тебя склад характера, похожий на мой. Я не люблю длительные сложные процессы,

это из-за тщательного длинного описания процесса складывается такое мнение. Мне очень нравится в этом смысле как Маша (Лунетта) пишет свои посты с рецептами. Четко, лаконично. А в конце фотографии, как она называет - дефиле
Правда я сама пока так не умею

Алла475 писал(а):

Я ж прям сильно то работать не люблю

отрекусь