Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Ююла писал(а):

Маняша_ ой спасибо, мой любимый апельсиновый в магазинах его сложно найти вкусный, буду сама делать. А ты апельсин вместе с яблоком увариваешь? А пропорции яблоко-апельсин?

Все ягоды и цитрусовые 50/50 с яблоком. Обязательно через сито протереть пюре с апельсином или ягодами с косточками. Делала и яблочно - мятный зефир. Завариваю пучок мяты той водой, в которой буду варить сироп. Настаиваю минут 30.

Говорят, еще на кофе можно, но не пробовала еще))