Petit Bread — маленький хлеб

Гелинака писал(а):

ирина-с писал(а): Сильно плотно закрутила или как? ага

А я так старалась поплотнее закрутить.

Гелинака писал(а):

ну все равно снизу, от недорасстойки разорвало бы по разрезам

Поняла

Гелинака писал(а):

ну ты примерно то знаешь сколько нужно? мне нужно при моей температуре 1 час для полной расстойки и минут на 10 меньше, если собираюсь разрезы делать. вот и высчитываю,

Нет, не знаю сколько нужно, я по рецепту всегда делала
Думаю со временем разберусь. Галечка спасибо за советы.

Гелинака писал(а):

духовка греется 20 минут у меня, значит вот считаем 40 минут стоят, потом духовку включаю...

Да, Галя я так же делаю.

Гелинака писал(а):

главный потребитель электроэнергии у нас в доме не духовка, а комп

Точно НЕ комп, духавка НАмного больше "жрет"

Гелинака писал(а):

печь могу хоть каждый день

Санни Кеш писал(а):

Так что,учимся формовать изделия

Ага, будем учиться.