Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

Девочки и снова я, теперь уже с вопросом Хочу печь впервые на топлёном молоке 7.5% жирности Что скажете?Заранее спасибо всем! !!Очень переживаю...прошлогодние куличи (по другому рецепту) потерпели фиаско