Салат Лесная полянка с опятами

Приготовила вчера.
Очень вкусный салат получился.



Идея промывать грибы и держать в подслащенной воде очень крутая. Раньше не промывала и в салате всегда грибы кислили и перебивали вкус. Сейчас все гармонично.
В рецепте использовала 2 куриных филе (люблю когда много курицы)

Делала салат в разъемной форме диаметром 18см и выкладывала слои наоборот.