Салат Лесная полянка с опятами

Сообщение Автор
Салат Лесная полянка с опятами
24 Сен 2011 22:00

Распечатать сообщение
Фото


Этот красивый и вкусный салат украсит любой праздничный стол.


Продукты:

- куриное филе отварное( 250 гр.)
-опята маринованные
-корейская морковь острая (200 гр)
-сыр (70 гр) иногда я его заменяю свежим огурцом.
-помидорки черри, огурец свежий для украшения
-укроп ( обязательно)
- майонез
Фото


Приготовление:


Опята промыть холодной водой и положить в подслащенную воду( 1 ч. л сахара на стакан воды) минут на 30.
Фото

филе мелко порезать
Фото

сыр мелко порезать
Фото



Берем обычную суповую тарелку и смазываем тонким слоем раст. масла
Фото

Укладываем опята, просушенные бум. полотенцем(крупные грибы можно порубить)
Фото

сыр
Фото

укроп
Фото

морковь немного пошинковать, чтобы была короче
Фото

куриное филе
Фото

Каждый слой промазать майонезом.
Поставить салат на 30 мин в холодильник, а лучше на ночь.
Затем кладем сверху плоскую тарелку и переворачиваем
Фото

Украшаем
Фото


@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Второй вариант:
- Вместо сыра я беру свежий огурец, добавив к нему укроп, чеснок и немного соли. Очень вкусно получается.
Фото

И вместо опят можно взять маринованные шампиньоны.
Фото
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
24 Сен 2011 22:18

Распечатать сообщение
Нарядный салатик! good good good
Возьму на заметку! Wink Wink Wink Wink Wink
спасибо! sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
24 Сен 2011 22:29

Распечатать сообщение
Антонина, беру салатик, скоро день рождения, искала что - новенькое. girl_in_love Но у меня вопрос - морковь корейская -это острая или просто на терке корейской? unknown
*ия*

ирина

49 лет
Липецк

*ия*Мои рецепты
 
24 Сен 2011 22:50

Распечатать сообщение
Малгося, спасибо , что заглянула. sharik

Ира, морковь острая.Её ещё называют Салат корейский из моркови.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
24 Сен 2011 23:00

Распечатать сообщение
Спасибо за пояснение. К сожалению мужу нельзя корейскую морковь, буду импровизировать с простой. Дам отчет о полученных результатах girl_bye2
*ия*

ирина

49 лет
Липецк

*ия*Мои рецепты
 
24 Сен 2011 23:20

Распечатать сообщение
Жалко , что нельзя,в корейской моркови главная изюминка этого салата. unknown
Но ничего не поделаешь. Smile Здоровье важней.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
25 Сен 2011 16:21

Распечатать сообщение
Сантима
Тонечка, салатик - беспроигрышный вариант. good2 Думаю, придется на вкус многим, даже привередливым гостям. Wink Спасибо! Rose
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
25 Сен 2011 16:32

Распечатать сообщение
Оля! Спасибо! Romashki
Буду рада если салат понравится. girl_claping girl_claping girl_claping
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
26 Сен 2011 0:29

Распечатать сообщение
Сантима
Антонина, отличный салатик good good good
Спасибо, с удовольствием забираю Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
26 Сен 2011 1:48

Распечатать сообщение
Марина, благодарю! Rose
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
09 Апр 2017 14:37

Распечатать сообщение
Приготовила вчера. girl_claping
Очень вкусный салат получился. girl_in_love

Фото


Идея промывать грибы и держать в подслащенной воде очень крутая. Раньше не промывала и в салате всегда грибы кислили и перебивали вкус. Сейчас все гармонично.
В рецепте использовала 2 куриных филе (люблю когда много курицы)
sharik
Делала салат в разъемной форме диаметром 18см и выкладывала слои наоборот.
Татьяна87

Татьяна87

31 год
Омск

Татьяна87Мои рецепты
 
28 Апр 2017 17:52

Распечатать сообщение
Татьяна87 писал(а):
Очень вкусный салат получился.

Ура! Yahoo!
Татьяна87 писал(а):

Идея промывать грибы и держать в подслащенной воде очень крутая. Раньше не промывала и в салате всегда грибы кислили и перебивали вкус. Сейчас все гармонично.

Да, так гораздо вкуснее.
Спасибо большое, Таня, за отзыв и фото! Romashki
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
15 Апр 2018 15:34

Распечатать сообщение
На этот раз с шампиньонами и свежим огурцом вместо сыра. Вкуснятина! girl_in_love
Фото
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
03 Янв 2019 17:41

Распечатать сообщение
Фото
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |