Торт «Ленинградский»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
17 Фев 2010 21:32
 |
@лёнушк@
 алёна 45 лет украина, г.сумы   |
|
 торт ленинградский хороший песочный торт с лимонной кислинкой. торт из маминой тетрадки, готовим его уже давно. тесто: 200г маргарина – на терку 1,5 стакана сахара 2 яйца 3 ст.л. сметаны 2 ст.л. майонеза 0,5 ч.л. соды 4 ст. муки Маргарин соединить с сахаром, яйцами, сметаной, майонезом. Соду смешать с мукой и замесить тесто. Разделить на 5 частей. Раскатывать и, наколов, выпекать на среднем огне. крем: 700г жирной густой сметаны ¾ - 1 ст. сахара (по своему вкусу) 1 лимон – стереть на терку цедру и выжать весь сок (для любителей лимона можно лимон натереть полностью, выбрав косточки) Все хорошо взбить. Смазать коржи, последний корж и бока или масляным кремом или глазурью. фотки разреза нет, потому что делала тортик на НГ на вынос, мама с ним уходила в гости. но разрез, как у обычного песочного торта. |
||
|
17 Фев 2010 21:37
|
profEGO33
 Асель 42 года France |
|
|
@лёнушк@
Ты нас продолжаешь удивлять своими талантами 
Торт замечательный  |
||
|
17 Фев 2010 21:55
|
@лёнушк@
алёна 45 лет украина, г.сумы |
|
|
асель, спасибо! тортик и вправду вкусный, хоть и незамысловатый!
|
||
|
17 Фев 2010 22:16
|
Gannet
Жанна 51 год |
|
|
@лёнушк@
Алён, хороший тортик.... 
и рецепт несложный и уверена вкусно... 
люблю песочные тортики.. |
||
|
17 Фев 2010 22:31
|
tatiana
 Taня 49 лет Deutschland |
|
|
Вкусный тортик!!!!
Идея украшения мне понравилась!!!!! Оригинально!!!! И просто!!!!! 
Алёна, а сколько тортику стоять, ну чтоб он пропитался?  |
||
|
17 Фев 2010 22:35
|
@лёнушк@
алёна 45 лет украина, г.сумы |
|
вечером делаю, на следующий день кушаем. |
||
|
18 Фев 2010 3:44
|
taskia
 Наталка 49 лет Ленинград-Санкт Петербург-Севастополь |
|
|
Хороший тортик!
а название прям из детства моего!
У меня тоже есть тортик с таким названием!  |
||
|
18 Фев 2010 22:49
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|
|
Давно хотелось узнать рецепт Ленинградского тортика, спасибо!!!!!
|
||
|
20 Фев 2010 15:32
|
@лёнушк@
алёна 45 лет украина, г.сумы |
|
|
taskia, да, торт родом из детства!
Наталия О., на здоровье! буду рада, если он пригодится! |
||
|
23 Мар 2010 23:02
|
barabaka
 Таня 43 года Киев |
|
|
Алёна, а зачем в тесте майонез? Можно без него наверное?
|
||
|
24 Мар 2010 18:10
|
@лёнушк@
алёна 45 лет украина, г.сумы |
|
я думаю, можно. наверное, он для рыхлости. у меня несколько рецептов песочного теста, где есть в составе майонез. |
||
|
09 Май 2010 20:37
|
Гуррри
 Галина 58 лет Сочи |
|
|
Случайно набрала в поисковике... и О ЧУДО!!!! Алёнушка, я давно ищу этот рецептик... на днях неприменно сварганю... СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!
УМНИЦА!!!!!!!!!!!!  |
||
|
12 Май 2010 19:55
|
@лёнушк@
алёна 45 лет украина, г.сумы |
|
|
Гуррри, буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится! жду отчетик!
|
||
|
14 Ноя 2013 20:11
|
@лёнушк@
алёна 45 лет украина, г.сумы |
|
|
делала на др дочки
 |