Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

Diana83 писал(а):

Хочу печь впервые на топлёном молоке 7.5% жирности Что скажете?

Диана, есть отзыв, что пекли на деревенском домашнем молоке, все отлично получилось, но жирность там не указана. Используйте проверенные дрожжи и, если есть сомнения, разбавьте молочко немножко водичкой.