Торт «Наполеон»

Valentina47 писал(а):

Раньше был маргарин "сливочный", очень хороший, с ним прекрасно все получалось.

Я тоже очень любила маргарин Сливочный, но сейчас его нет в продаже.
Хотела уже свое любимое песочное тесто делать на сливочном масле (Вологодском), но слишком уж жирное получится.
Валя, не подскажите, чем Вы сейчас пользуетесь при выпечке? Извините за беспокойство, к рецепту мой вопрос не относится.