Творожный кекс ( аналог кулича на Пасху )

Светлана, добрый день!

У меня не пропекся на 160 градусов 1 час. Получились кексики весом 170 гр 8 штук, взвешивала одинаково перед выпечкой. Муки ушло 400 гр.

Вроде поднялись, вид как бы готов, а внутри не пропеклось все. Очень вкусно даже в таком виде, но хочу довести до ума как положено. Нужен Ваш совет!
Может дольше печь или уменьшить температуру?

Спасибо!!!