Сметанно-капустный каравай

Наташ, было ОЧЕНЬ ВКУСНО ... Но ужасно непрезентабельно
Пекинка конечно для такого запекания слабовата, - она дала много соку, и потому не устоялся каравай, - он плыл. Майонеза надо было наверное лишь чисто символически наносить и не на каждый слой, наверное ещё и в этом дело.
Поэтому кусочков не получилось, - они после нарезки расплывались по тарелкам, но вкус и аромат были отменные!
Так что буду экспериментировать теперь, учитывая количество промазки. И может быть сыра больше надо, он скрепит слои, когда остынет. И форму брать не силиконовую...
Но признать эксперимент неудавшимся семья мне не разрешила - потому что вкусно было очень-очень-очень)))