Сыр своими руками

Sapozhok писал(а):

В пятилитровых бутылках. 10 кг

То есть ты всё время прессовала с одним весом? Сколько по времени?
Это вопрос ко всем: например по рецепту 10л молока прессование с таким то весом, у вас либо больше, либо меньше молока вы меняете вес при прессовании? Если да, то как вы это делаете?